私のおすすめ

ａｎ・ａｎ 11/05日号

ａｎ・ａｎ 11/05日号（10月29日発売）

【料理上手の超簡単秘伝レシピ】

食欲の秋です！秋の食材も美味しいものが沢山あって、食べるのが本当に楽しい季節です。
料理も何を作ろうか？迷っちゃいますよね。今月号は、レシピの嵐です。初心者でも簡単に美味しい料理が作れるレシピ、簡単レシピ、まかないレシピその他レシピだらけ。超お役立ちの1冊ですよ。いつも作る料理でも、少しアレンジしたものや斬新な食材の使い方など勉強になります。びっくりしたのは、納豆カレー！！！「えっ」と思いましたが、美味しいかもしれない。今度ぜひ作ってみようと思いました。
先日、鍋のあとのスープを使って友人がおじやを作ったのですが、そこに納豆とキムチを入れて？？？これも「えっ」と思いましたが、本当に美味しくておかわりをしたほどです。自分では思いつかない組み合わせでレパートリーが増えますね。また、ホームパーティをよくしますが、あと一品何かあったらいいなとか色々な物をさっと作りたいなと思うことが多いのですが、そんなレシピの紹介も載っていて早速次回のパーティで作りたいと思います。秋の食材を使って、紹介レシピで料理を楽しみましょう！！
クロワッサン 11/10日特大号

クロワッサン 11/10日特大号（10月25日発売）

【教えてもらいました、京都の食事。】

今回は、タイトル通り京都の食べ物が満載で紹介されています。
表紙の「始末のいい、京都の食事から学べる事。」に興味をそそられ購入しました。それは、今までの私のイメージでは、京都の食事は上品で高いという高級な印象でした。しかし、始末のいいという部分がとても気になったのです。
京都には片付けたり、ものを生かして使いきる「始末の心得」があるそうです。お番菜のレシピの紹介ページで、使い切るもったいないレシピも紹介されていて、食材に対する思いが変わってくるような気がします。愛情を持つような気持ちでしょうか。
私が色々な人に「日本で好きな場所は？」と聞くと8割の人が京都と答えます。何だか、行きたくなる場所なのでしょうね。また、日本の情緒が沢山残っていますし、その雰囲気の中で頂く京都料理も美味しいですよね。でも、中々行けない、、、そんな時に良いなと思った取り寄せの紹介特集！京都の食を知り尽くした方々の紹介は、説得力があります。とくかく今月号は、京都満載ですので、これから京都へ行く予定の方にも、研究のためにお薦めします！
CREA 2008/09月号

CREA 2008/09月号（08月07日発売）

本好きのあの人たちが厳選しました　私の心を震わせた３冊の本

毎日暑いので、涼しいところで読書も良いですね！この休みは、ゆっくり読書の時間を取ろうと思っていたところでした。今月号は、700冊も本の紹介が載っていて懐かしいな〜と思う本なんかが出てきましたが、改めて読みたくなりました。新しく出版した本は、もちろん読みますが懐かしい本なんかもたまに読むと違う視点で読むことが出来たりと、新しい発見が面白いです。「私の心を震わせた3冊の本」の特集ページで、私の3冊はなんだろうとまだ考え中です。決められない、、、私自身は、○○賞などの作品はなるべく読むようにしていますが、人に薦められた本を読むのも好きです。つい好みの物や、仕事に関することばっかりに偏ってしまうので、薦められる本は結構新鮮で楽しく読めたりします。今月号は、人のお薦めばかりですのでうれしくなっちゃいました。本屋さんで何にするか？悩む時間も短縮できそうです。
また、ブックカフェ案内は超うれしい〜！！本に囲まれて、ゆっくりお茶をしていい本に出会って、癒されますね。
CREA 2008/08月号

CREA 2008/08月号（07月07日発売）

心をつかむ手土産＆贈り方のコツ　贈り物バイブル2008

今の時期は、まさにお中元のシーズン！　毎年定番も良いのですが、少し変えてみたいと思っても何が良いのか？　ちょうど、考えていたところでした。今月号は、そんな人にぴったりです。また、お中元でなくても夏の帰省時やホームパーティなどへ出かけるときの手土産にも、喜んでもらえる品々が紹介されています。まるで、カタログの様です。もらってうれしいプレミアギフトの特集では、客観的に考えられて良かったです。私がいつも悩むのは、ワインです。もらってうれしいので、手土産などにも買いたいなと思いますが、どれを選んだら良いのか？通称「ノムリエ」ですので、選ぶのは悩みます。「贈り物上手になるコツとマナー　完全ガイドブック」にシーンごとのお勧めが載っていますが、その中にお勧めワインが紹介されていて、保存版にしたいなと思います。付録は、銀座で買える贈り物特集ですが、びっくりです。知らないものが沢山紹介されています！毎日銀座におりますが、、、知らない情報が盛りだくさんで得した気分です。
Pen 07/01日号

Pen 07/01日号（06月16日発売）

乗る前に読みたい、エアライン最新ニュース30

今や飛行機が激変し、ファーストクラスを超えるスイートクラスやエアバス３８０型機のように総二階建て！また、上クラスは個室化しており目を見張るほどの進化を遂げています。ぜひ、利用したいと思いますが中々手が届きませんね。さらに上を行くのは、プライベートジェット。高級レストラン並みのテーブルセッティングであったり、個人で所用していたりと昨今では、特別な乗り物ではなくなって来ていますね。逆に大手の存在を脅かしているのが、低価格エアライン。航空運賃が安い理由は色々あるが、全席革張りシートやモニター付きだったりと高級感も味わえる。サービスの幅が広がった分、ただ飛行機を利用するのではなく、こちら側も楽しみながらエアラインを利用することが出来るのは嬉しいです。また、乗換えなどで数時間空港に滞在しなくてはいけない場合も多いですが、最近の空港は色々と工夫されていて、滞在時間も楽しめるようになりました。私は、世界をぜひ一周してみたいという希望がありますが、「自分でカスタマイズする、世界一周の旅」のページは、もっとも興味がありますので未来の楽しみを描きながら、参考にしたいなと思います。これから、夏休みで旅行を考えている方は多いと思います。今月号でエアライン研究をして利用するのも、きっと新しい旅になりますよ。

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