週刊東洋経済

 東洋経済新報社／ビジネス・マネー誌

目次

【COVER STORY】あなたの行きたいホテル＆レストランの秘密　ラグジュアリービジネス ニッポン大決戦

・〈SUMMARY〉ラグジュアリーはイメージ商売？　それだけじゃない。ホテル＆レストランは価値を高める“武器”を持つ。

・［図解］

　高級ホテルはグローバルプラットフォームを活用する

　東京はもともと“美食の街”。高級ホテル市場は外資によって作られた

・続々と日本に上陸！　世界の高級ホテル

・［ホテル編］

　サービス品質の追究(ザ・リッツ・カールトン東京)

　リピーターの増やし方(マンダリン オリエンタル東京)

　高級感はハードから(ザ・ペニンシュラ東京)

　さらば日本流　ANAホテルが大変身中

　ビジネス利用の獲得(コンラッド東京)

　覆面座談会｜外資系高級ホテルの裏側、すべて話します！

　洞口先生の誌上講義｜最高級のサービスって何？

　〈現地リポート〉沖縄で過熱する高級ホテルブーム／マカオ大復活の理由

　迎え撃つ日本勢(帝国ホテル／ホテルニューオータニ／東京ベイコート倶楽部)

　〈INTERVIEW〉ホテルオークラ社長 荻田敏宏「規模を拡大しなければ、ブランドは高まらない」

・［レストラン編］

　「世界最高峰」の試練(ジョエル・ロブション)／銀座のすし屋の経済学(さわ田)

　三つ星レストランの仕掛人

　フレンチの価格破壊(ひらまつ)／日本料亭のテーマパーク(とうふ屋うかい亭)

　全国津々浦々に開花する「地方イタリアン」って何だ!?

　ブーム第１世代が模索する人気ブランドの次の一手

　口コミで伝わる最高級の世界、銀座に挑む39歳フレンチシェフ

■This week's data　東京の宿泊料金はまだ「安い」　―米国務省職員の宿泊料金の上限―

【第２特集】就職ブランドランキング300　過熱した今年の就職戦線をランキングとアンケートで徹底分析。

【経済を見る眼】後期高齢者医療制度は冷静に議論を／土居丈朗

【ニュース最前線】

(1)カネ詰まりの不動産業界と「６月危機説」

(2)中国携帯市場に参入、シャープ新戦略の勝算

(3)副都心線トラブル続発、株式上場に向けた試練

(4)ヤマダ電機の仰天戦略、中古車事業に新規参入

(5)資生堂が婦人服店「ザ・ギンザ」閉鎖

(6)東証のミニ先物が静かな船出

(7)携帯サービス「じぶん銀行」が開業

(8)鉄鋼連盟が偽造対策チームを発足

・このひとに５つの質問｜佐藤美樹／朝日生命保険次期社長「知恵とスピードを追求し、巨大生保とは一線を画す」

・『会社四季報』【最新情報】｜船井電機、ハイレックスコーポレーション、小野建、アルデプロ

・マクロウォッチ【世界経済】｜インフレ抑制派が優勢、金融引き締めに舵切るユーロ

・今週の気になる数字｜「二地域居住」を実践している世帯

・株式動向｜第２次石油危機を検証すればインフレ＝株高は明白だ

・市場観測｜雇用悪化とインフレ上昇、株安加わり中国景気減速

・今週のキーワード

・「ミスターWHO」の少数異見｜メディア技術が変える大人と子どもの境界線

・Hot＆Cool｜今年のビール商戦に異変あり!?　第３のビールが発泡酒を超える

・読者の手紙、編集部から

【スペシャルリポート】

01　第一三共が仕掛けるM＆Aの新方程式　第一三共が新たな基軸を打ち出した。インドの製薬大手ランバクシー社買収の成否は。

02　「舛添発言」で急転、派遣法改正の焦点　日雇い派遣の原則禁止発言が波紋を広げるが、本当の焦点は登録型派遣の不安定雇用問題だ。

【カンパニー＆ビジネス、トップインタビュー等】

・カンパニー＆ビジネス｜リテールでもついに赤字、新生銀行の八方ふさがり「斬新で収益性の高い銀行」という高邁な理想を掲げ再スタートして早８年。今や混迷は深まるばかり…。

・TOP INTERVIEW｜坂田明／明豊ファシリティワークス会長「必要のない費用を節約。浮いた建設費は施主に」

・SPECIAL INTERVIEW｜ナラヤナ・ムルティ／インフォシス テクノロジーズ創業者「グローバル化の恩恵を農村に分配しなければ！」

・ゴルフざんまい　石渡俊彦

【連載等】

・中国動態 China Watch｜震災寄付ブームの裏面で金持ちバッシングが暴走

・INTERVIEW｜中国を暴走させかねないナショナリズムの危険性／スーザン・シャーク

・グローバル・アイ｜貧しい農家の生産量は、少しの支援で増やせる／ジェフリー・サックス

・短期集中連載｜悲劇は２度繰り返す、次世代DVD狂騒の真相

・だから若者は幸せになれない　城繁幸｜流動性に乏しい労働市場改革こそ必要

・知の技法 出世の作法　佐藤優｜人脈構築術のまとめ、常に上からの視点で

・説話ファイナンス理論　社会科学の女王か金儲けの手段か　野口悠紀雄

・The compass｜神はインターネットの闇に棲まう／大澤真幸

・FOCUS政治｜民主党は政権獲得のために何をすべきか／山口二郎

・アウトルック｜荒廃する生活保護行政　機械的な給付抑制、病院通いに支障も

・Book＆Trend｜会計本ロングセラーのわけ、将来のため？　後ろめたさ？／小宮一慶　Review、新刊新書サミング・アップ、竹内洋の読書日記

・データウォッチ｜マーケット＆マクロ主要指標　最新データ一覧

・マネーセンター点描｜システムは今も通用？　ナニワ先物市場の先進度

・長老の智慧｜品川正治　護憲派財界人、平和と戦争を語る

【PR(制作:広告局企画制作部)】

・ビジネスアスペクト　NEC／IT・ネットワークのイノベーションで取り組む　人と地球にやさしい情報社会の実現。

・ビジネスコア　電源開発

・ステージ21　タカラ物流システム

・ステージ21　京王電鉄

・広告特集　低炭素社会への道

・SRIスポーツ